Pastel de bastón de caramelo

candy cane pie in red deep dish pie dish
pastel de bastón de caramelo en un plato hondo para pastel de 9 1/2 pulgadas

Rinde: 8 porciones
Tiempo de preparación: 30 min más almacenamiento durante la noche
antes de servir

Ingredientes:
• 30 besos Hershey de bastón de caramelo
(sin envolver y aplastado)
• 20 galletas Oreo (trituradas)
• ¼ de taza de mantequilla sin sal (derretida)
• 1½ taza de crema para batir espesa
•12 onzas de queso crema natural
(suavizado)
• ¾ taza de azúcar glass
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• ½ cucharadita de extracto de menta
• 3 gotas de colorante rojo
• 10 mini bastones de caramelo (triturados)
• 1 lata de crema batida (para cubrir)

HERRAMIENTAS NECESARIAS : (HAGA CLIC PARA COMPRAR)

Plato hondo para pastel
plato hondo de cerámica para pastel

1. Coloca las galletas Oreo en una bolsa y aplasta hasta que estén bien trituradas. Haz lo mismo con los bastones de caramelo y los Hershey Kisses. (No combine todavía).

2. Mezcle las oreos y la mantequilla derretida. Luego agrega los besos triturados. Revuelva bien y presione en el molde para pastel para formar la corteza.

corteza de pastel de bastón de caramelo en un plato hondo rojo para pastel

3. Con la batidora de mano, bata la crema batida espesa en el tazón de cerámica hasta que se formen picos rígidos (aproximadamente 6 minutos). Guarde la crema batida en el refrigerador hasta que la necesite.

4. Luego bate el queso crema hasta que quede suave.

5. Agrega la vainilla, el extracto de menta y el tinte rojo al queso crema. Continuar batiendo con batidora hasta que esté bien incorporado.

mezclar colorante alimentario en un tazón para mezclar de cerámica con relleno de pastel de bastón de caramelo

6. Incorpora la crema batida fría y ¾ de los bastones de caramelo triturados.
Mezcla bien con una cuchara.

7. Agregue este relleno a la masa de pastel Oreo preparada. Coloque crema batida enlatada adicional a lo largo de los bordes del pastel.

agregue el relleno a la base del pastel plato hondo plato para pastel rojo pastel de bastón de caramelo

8. Cubra con los bastones de caramelo triturados restantes. Colóquelo en el refrigerador durante la noche antes de servir.

9. Sirva frío o a temperatura ambiente.

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