La cocina saludable comienza con utensilios de cocina seguros

Los utensilios de cocina Chantal son más que durabilidad y estilo. Cada olla, sartén y hervidor están fabricados según los más altos estándares de salud y seguridad de la FDA. Además de las expectativas estadounidenses, la serie ID21 de Chantal también supera las pruebas increíblemente detalladas del LFDG alemán. ( Lebens-Mittel und Futtermittel Gesetzbuch)

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Así como usted nunca comprometería la calidad de los ingredientes de su famosa lasaña, Chantal se niega a sacrificar el rendimiento, la salud, la seguridad o la belleza.

Baterías de cocina Chantal: donde la seguridad sanitaria y el rendimiento de calidad coinciden, maravillosamente.

• Nuestro acero inoxidable premium incluye titanio, cromo y cobre.
• Se agrega cobre para una excelente conductividad térmica.
• Se añaden titanio y cromo en lugar de níquel para evitar la corrosión.
• Nuestro ID21 es una de las pocas líneas de utensilios de cocina de acero inoxidable que ya tiene estos elementos fundidos en el acero.
• Recibimos certificados de fundición individuales de la acería japonesa, lo que confirma la calidad superior de nuestro acero.
• Nuestro acero japonés certificado se forma meticulosamente en China, antes de llegar a EE. UU.
• El acero inoxidable premium de Chantal es completamente no poroso; proporcionando una cocción de calidad, libre de cualquier transferencia de partículas de alimentos y alérgenos.

El acero japonés Chantal Premium es 100% libre de aluminio y níquel.

Para el 18% de la población con alergia al níquel, ¡los utensilios de cocina Chantal son el mejor compañero de cocina! Algunas marcas de utensilios de cocina incorporan níquel o aluminio como conductor de calor económico. Chantal fabrica con orgullo utensilios de cocina de acero inoxidable, incluidos titanio y cobre, para una durabilidad y distribución del calor superiores.

EL RIESGO DESCONOCIDO DE LOS UTENSILIOS DE COCINA DE ALUMINIO

Aunque los científicos no están seguros acerca de la transferencia de aluminio de los utensilios de cocina al cuerpo, los estudios muestran que durante la cocción, el aluminio puede filtrarse de una sartén a los alimentos. Uno de los metales de reacción más rápida, la transferencia de aluminio aumenta con alimentos ácidos y en alimentos con tiempos de cocción prolongados.

Esto es particularmente alarmante, teniendo en cuenta que los pacientes con Alzheimer presentan altas cantidades de aluminio en el cerebro.

Chantal, un tema cercano y querido para la fundadora Heida Thurlow, ha rechazado el aluminio desde el inicio de la empresa.

No todos los antiadherentes son iguales

Una buena sartén antiadherente es el arma secreta tanto de los cocineros caseros como de los chefs de restaurantes.

Aunque todos los revestimientos antiadherentes son porosos, nuestro revestimiento cerámico de Whitford se cura mediante un proceso meticuloso y lento para reducir la cantidad de poros y aumentar la calidad del revestimiento.

Las pruebas de Whitford Corporation muestran que supera la calificación de calidad más alta de la FDA, hasta el punto de que está exento de las regulaciones de contacto con alimentos de la FDA.

¡Orgullosamente hecho sin los tres grandes malos!

PFOA PFOS PTFE

PFOA: ácido perfluorooctanoico

PFOS: sulfonato de perfuorooctano

PTFE: Politetrafluoroetileno

Grandes palabras utilizadas para el recubrimiento antiadherente en la industria de los utensilios de cocina.

PFOA y PFOS son cosas serias. Estas sustancias sintéticas se consideran extremadamente tóxicas para los animales y ya han permeado el medio ambiente. Lavar utensilios de cocina con PFOA y PFOS distribuye trazas de la sustancia en el sistema de agua.

También se mancha la comida.

Los revestimientos cerámicos antiadherentes de Chantal ofrecen experiencias de cocina sin problemas de toxicidad, para que pueda concentrarse en su técnica de abrasado, no en la seguridad de la sartén.