🫒Filete de Salmón con Aceitunas Trituradas

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Salmón con aceitunas trituradas en plato
 Rinde: 2 porciones
Tiempo de preparación: 5 min
Tiempo de cocción: 25 min.

Ingredientes:
• 2 filetes grandes de salmón
• ¼ de taza más 2 cucharadas de aceite de oliva, cantidad dividida
• 3 cucharadas de vinagre de vino blanco
• hojas de 6 ramitas de orégano fresco
• 2 tazas de aceitunas verdes (sin hueso y trituradas)
• sal y pimienta negra recién molida al gusto
• 2 cucharaditas de ajo en polvo
• 4 dientes de ajo (rebanados)
• ¼ de taza de hojas de perejil fresco
• ¼ de taza de hojas frescas de perejil italiano

HERRAMIENTAS NECESARIAS : (Haga clic para comprar)

Sartén para saltear con revestimiento cerámico de acero inoxidable 21 de inducción (5 qt.)

1 . En un tazón mediano, combina las aceitunas, el vinagre, la mitad de las hojas de orégano y ¼ de taza de aceite de oliva. Sazona con sal y pimienta y déjalo reposar mientras cocinas el salmón.

Salsa de aceitunas para la cena de San Valentín con salmón

2. Sazone ambos lados del salmón con sal, pimienta y ajo en polvo.

sal y pimienta al salmón antes de ponerlo en una sartén revestida de acero id21

3. Calienta las 2 cucharadas de aceite de oliva restantes en la sartén a fuego medio .

4. Agregue el salmón a la sartén, con la piel hacia abajo. Cocine con la tapa puesta durante 7-10 minutos.
Voltee y continúe cocinando por otros 5-7 minutos.
Cocine el salmón en una sartén muy grande a fuego medio.

5. Una vez cocido, retire el salmón y reserve. Baje el fuego a medio-bajo y agregue la mezcla de aceitunas y el ajo picado. Cocine por 5 minutos. Luego agregue las hojas frescas de perejil italiano. Cocine por otros 3 minutos.
Cocine las aceitunas y el ajo rebanado en una sartén para saltear.
6. Vierta la mezcla de aceitunas sobre los filetes de salmón y sirva caliente.
cena del día de San Valentín salmón con aceitunas trituradas y macarrones con queso 5 qt id 21 sartén con revestimiento cerámico



Intente combinarlo con nuestros macarrones con queso con aderezos de rosas filo para una cena de San Valentín.

¡Disfrutar!

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