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Rinde: 10 porciones Tiempo de preparación: 5 min Tiempo de cocción: 30 min. |
Ingredientes: |
HERRAMIENTAS NECESARIAS :
| 3.SALTADORA DE ACERO INOXIDABLE PULIDO REVESTIDO (5 cuartos) |
VOLTEADOR RANURADO DE ACERO INOXIDABLE |
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3. Una vez que la carne esté bien cocida, agregue la salsa de tomate y 2 tazas de agua. Llevar a ebullición a fuego medio-alto. Una vez que hierva, baje el fuego.
4. Agrega el orégano, la canela, la sal y la pimienta.
5. Revuelva hasta que las especias estén bien incorporadas. Sube el fuego para que vuelva a hervir y agrega la pasta seca. Revuelva nuevamente y hierva por 3 minutos.
6. Reduzca el fuego a bajo, cubra con una tapa y cocine a fuego lento durante 20 minutos. 
7. Combine el queso ricotta y la salsa alfredo en un tazón pequeño. Revuelva nuevamente la pasta y cubra con la mezcla Alfredo y una pizca de orégano seco.
8. Colóquelo debajo del asador en el horno durante 2-3 minutos.
9. Retirar y cubrir con perejil fresco. Sirva de inmediato.
