Deliciosos barcos de huevos para el desayuno

Barcos de huevos en panadero rectangular de caléndula.

Rinde: 4 porciones
Tiempo de preparación: 10 min
Tiempo de cocción: 25 min.

Ingredientes
• 8 huevos grandes
• ¾ taza de leche
• 1 cucharada de aceite de canola
• 2 tazas de queso cheddar rallado
• 1 chalota (finamente picada)
• 2 jalapeños pequeños (finamente picados)
• 1½ tazas de jamón (finamente rebanado)
• Sal y pimienta para probar
• Hojuelas de chile rojo al gusto
• ¼ de cucharadita de ajo en polvo
• 4 panecillos medianos
• 2 cucharadas de cebolletas en rodajas (aderezo)

HERRAMIENTA NECESARIA : (HAGA CLIC PARA COMPRAR)

Sartén para utensilios de cocina (11 pulg.)	Cerámico Panadero rectangular mediano	Juego de utensilios (3 piezas)

1. Precalienta el horno a 375º F. Caliente el aceite de canola en una sartén a fuego medio. Agregue los jalapeños y las chalotas. Freír durante 2 minutos.

agregue los jalapeños y las chalotas a la sartén para los botes de huevos en panadero rectangular de caléndula

2. Agregue también el jamón en rodajas y revuelva para combinar. (No use la espátula de acero inoxidable Chantal en esta sartén; rayará la superficie antiadherente). Agregue todas las especias y cocine por otros 2 minutos. Dejar de lado.

dejar el jamón a un lado

3. En un recipiente aparte, bata la leche, los huevos y un poco de sal y pimienta. Baje el fuego a medio-bajo. Agregue los huevos a la misma sartén y arrastre lentamente una cuchara de silicona para crear una mezcla suave de huevos. Agrega 1½ tazas de queso rallado.

4.Mezcle el jamón, los jalapeños y la chalota. Alejar del calor.

5. Cortar un poco la parte superior y ahuecar los panecillos. Rellenar (generosamente) con la mezcla de huevos revueltos. Cubra con un poco más de queso.