Receta de sartén de pollo y verduras de primavera

enamel-on-steel bake tray with chicken and vegetables
Plato de pollo y verduras rábanos patatas zanahorias cebollas y espátula esmaltada en bandeja de acero para hornear
Rinde: 3 porciones
Tiempo de preparación: 10 min
Tiempo de cocción: 35 min.

Ingredientes:
1½ libra de pechuga de pollo
(golpeado - 1 pulgada de espesor)
1 libra de espárragos (cortados en trozos de 1 pulgada)
12 rábanos medianos (cortados por la mitad)
½ cebolla morada (picada en trozos grandes)
1 taza de zanahorias pequeñas
12 patatas pequeñas (cortadas por la mitad)
Para la marinada:
½ taza de aceite de oliva
1 cucharada de jugo de limón
½ cucharadita de tomillo, seco
½ cucharadita de romero seco
1 cucharada de cebollino, seco
½ cucharadita de sal
1 cucharada de hojuelas de perejil seco

HERRAMIENTAS NECESARIAS : (HAGA CLIC PARA COMPRAR)

sartén antiadherente kitchengear de 11 pulgadas
Bandeja para hornear de acero negro esmaltado de 21 pulgadas Cuenco Riess grande de acero y esmalte blanco
1. Precalienta el horno a 425º F. Calienta 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén a fuego medio.

2. Freír cada lado del pollo durante unos 2-3 minutos, sólo para dorar el exterior.

3. Retire el pollo de la sartén y déjelo a un lado.

Utensilios de cocina sartén con pechugas de pollo cocidas

4. Prepare la marinada en el tazón grande agregando todos los ingredientes de la “adolina”. Mezcle y luego revuelva el pollo para que se cubra bien.


5. Coloque el pollo en la bandeja para hornear. Pon las verduras en la marinada para mezclarlas.


6. Agregue las verduras alrededor del pollo en la bandeja para hornear. Bandeja para hornear con verduras crudas y pollo. listo para el horno 7. Hornee descubierto por 35 minutos.


8. Retirar del horno. ¡Plate y sirva de inmediato!
imagen de primer plano de pollo y verduras de primavera sobre esmalte en una bandeja de acero para hornear

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