Rebanadas de calabaza bellota asada

Roasted Acorn Squash Slices

Calabaza bellota en rodajas asada en una plancha antiadherente

 Rinde: 4 porciones
Tiempo de preparación: 10 min
Tiempo de cocción: 20 min.

Ingredientes:
• 1 calabaza bellota grande (sin semillas y cortada en rodajas de ½ pulgada)
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 cucharaditas de sal
• 1 cucharada de pimentón
• 2 cucharaditas de orégano

PLANCHA ANTIADHERENTE DE ACERO INOXIDABLE DE TRI-PLAYS DE CALIBRE PESADO
PLANCHA DE INOXIDABLE DE CALIBRE TRIPLE CON RECUBRIMIENTO ANTIADHERENTE

1 . Precalienta el horno a 375º F. Corta la calabaza por la mitad y usa una cuchara para sacar las semillas.

Preparar la calabaza antes de cocinarla en la plancha.
2. Corta la calabaza en rodajas (asegúrate de usar un cuchillo afilado para esto). Colócalas sobre la plancha.

Coloque la calabaza en una plancha triple antiadherente.

3. Cubrir las rodajas con aceite de oliva y espolvorear con sal.

4. Agrega el pimentón y el orégano.

agregue pimentón y orégano a las rodajas en una plancha antiadherente

5. Hornee en el horno, descubierto, durante 20 minutos.

6. Retirar del horno y dejar enfriar antes de servir. Esta guarnición combina de maravilla con nuestra Salmón Glaseado Con Bourbon Y Arroz Salvaje.

salmón y arroz servido con calabaza asada

 ¡Disfrutar!

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