Rinde: 6 porciones |
Ingredientes |
HERRAMIENTA NECESARIA : (HAGA CLIC PARA COMPRAR)
PLANCHA ANTIADHERENTE TRI-PLAY DE ACERO ID 21 |
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1. Precaliente el horno a 375º F. Mezcle los duraznos en rodajas con ¼ de taza de mantequilla derretida, azúcar morena, canela, 1 cucharada de harina, vainilla y una pizca de sal. Deje reposar a temperatura ambiente durante unos 10 minutos.
2. Cubra la plancha con papel pergamino (esto hace que sea más fácil retirar la Galette para cortarla cuando termine). Coloque 1 hoja de hojaldre para la primera capa. Unte con mantequilla derretida y espolvoree con un poco de azúcar blanca.
3. Repita el paso 2 cinco veces más para hacer 6 capas.
![agregue la mezcla de durazno a la plancha para galette](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0528/0962/9857/files/add_fruit_to_pastry_480x480.jpg?v=1628875022)
5. Hornee en el horno por 25 minutos.
6. Retirar del horno y dejar enfriar. Transfiera a una tabla de trabajo para cortar.
7. ¡Plata y sirve!