Galette de melocotón filo

HERRAMIENTA NECESARIA : (HAGA CLIC PARA COMPRAR)

PLANCHA ANTIADHERENTE TRI-PLAY DE ACERO ID 21

1. Precaliente el horno a 375º F. Mezcle los duraznos en rodajas con ¼ de taza de mantequilla derretida, azúcar morena, canela, 1 cucharada de harina, vainilla y una pizca de sal. Deje reposar a temperatura ambiente durante unos 10 minutos.

2. Cubra la plancha con papel pergamino (esto hace que sea más fácil retirar la Galette para cortarla cuando termine). Coloque 1 hoja de hojaldre para la primera capa. Unte con mantequilla derretida y espolvoree con un poco de azúcar blanca.

3. Repita el paso 2 cinco veces más para hacer 6 capas.

5. Hornee en el horno por 25 minutos.

6. Retirar del horno y dejar enfriar. Transfiera a una tabla de trabajo para cortar.

7. ¡Plata y sirve!

¡Disfrutar!