Rinde: 10 porciones Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 45 min. |
Ingredientes: |
HERRAMIENTAS NECESARIAS :
SARTÉN DE HIERRO FUNDIDO (10 PULG.) | PLANCHA TRIPLE DE ACERO INOXIDABLE RECUBIERTA CERÁMICA |
4. Sigue envolviendo hasta tener 13 bolas de queso. También derrita la mantequilla en un tazón pequeño en este paso y unte toda la sartén. Coloque las bolas de queso alrededor de la sartén dejando espacio en el centro para la salsa.
5. Unte con huevo batido y reserve la sartén mientras prepara la salsa.
6. Agregue el queso crema, 2/3 taza de queso cheddar rallado, el queso Monterrey Jack, el pollo, la crema agria, la salsa ranch y la salsa búfalo en un tazón grande para mezclar. Revuelva hasta que esté completamente incorporado. Agrega toda la salsa al centro de la sartén.
6. Hornee por 35 minutos descubierto. Cuando termine, retírelo del horno y espolvoree un poco más de queso cheddar. Coloca la cara y el tallo encima de la salsa. Vuelva a colocar en el horno por otros 5 minutos.
7. ¡Retirar del horno y servir caliente con chips de maíz azul!