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Rinde: 18 albóndigas |
Ingredientes |
HERRAMIENTAS NECESARIAS : (HAGA CLIC PARA COMPRAR)
| 3. SALTEADO REVESTIDO DE CERÁMICA (5 cuartos) |
PLANCHA DE ACERO CON RECUBRIMIENTO CERÁMICO TRIPLAY ID21 (19X19 IN.) |
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1. Precaliente el horno a 375º F. En un tazón grande, agregue el pan rallado, la carne molida, el huevo, 2 cucharaditas de jengibre rallado, 3 dientes de ajo rallado, 1 tallo de cebolla verde en rodajas, sal y pimienta.
2. Mezclar con las manos y formar albóndigas. Estos son aperitivos, por lo que aproximadamente 1 ½ pulgadas de diámetro es el mejor tamaño. Colóquelo en la plancha.
3.Cocer en el horno durante 25 minutos. Mientras tanto, prepare la salsa combinando el vinagre, el azúcar moreno, el ketchup, la salsa picante, 2 cucharaditas de jengibre rallado, 2 dientes de ajo rallado, hojuelas de chile y 2 tallos de cebolla verde en rodajas. Mezclar bien.
4. Añade la salsa al Saut é Pan . Calienta a fuego medio hasta que burbujee. Retire las albóndigas del horno y sumérjalas en la salsa.
5. Apague el fuego y mueva las albóndigas hasta que estén completamente cubiertas de salsa. Transfiera a un plato para servir y vierta la salsa restante encima . Adorne con palillos y cebollas verdes en rodajas.
