![macarrones con queso cocinados en una sartén de hierro fundido azul marino de 10 pulgadas](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0528/0962/9857/files/mac_in_cheese_and_pork_frm_above_in_pots_480x480.jpg?v=1620324005)
Rinde: 4 porciones |
Ingredientes: |
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1. Llene la olla hasta ¾ de su capacidad con agua y déjela hervir a fuego medio. Una vez que hierva, agregue la pasta y cocine según las instrucciones del paquete. Escurrir y
dejar de lado.
2. Agrega la mantequilla a la sartén y calienta a fuego medio hasta que se derrita.
3. Una vez que la mantequilla esté completamente derretida, agregue la harina y baje el fuego. Revuelva continuamente hasta que quede suave (aproximadamente 1 minuto).
4. Agregue el condimento cajún. Una vez incorporado, agregue la leche tibia y continúe revolviendo. Deje burbujear durante 1 minuto mientras revuelve.
5. Agrega los dos quesos y mezcla. Una vez que tenga una buena salsa de queso espesa, agregue la pasta y revuelva.
6. Incorpora la crema agria.
7. Agregue el pan rallado y colóquelo en el horno en la posición de asar durante 1 minuto.
8. Retirar del horno.
Sirva con nuestros deslizadores de cerdo estofados con cerveza para completar un fabuloso
comida de verano!