Horneado fácil de calabacín y tomate

cooked zucchini and tomato bake in red ceramic square oven dish
plato de calabacín y tomate en panadero cuadrado rojo de cerámica de 8 pulgadas
Rinde: 8 porciones
Tiempo de preparación: 15min
Tiempo de cocción: 45 min.

Ingredientes:
• 6-8 tomates Roma - rebanados ¼”
• 6 calabacines - en rodajas de ½”
• ½ cucharadita de condimento italiano
• 1 ½ cucharadas de aceite de oliva
• 2 cucharadas de ajo picado
Adición:
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1/4 taza de pan rallado panko
• 2 cucharadas de mantequilla derretida
• ¼ de taza de queso parmesano fresco
• ¾ taza de queso mozzarella rallado

HERRAMIENTAS NECESARIAS : (HAGA CLIC PARA COMPRAR)

Repostería cuadrada negra de 8 pulgadas para hornear calabacines y tomates

1. Precalienta el horno a 375º F. Coloca los tomates en rodajas finas sobre toallas de papel para absorber el exceso de agua.


2. Después de cortar los calabacines, colóquelos en un tazón y agregue el aceite de oliva, el condimento italiano y el ajo. Mezcle para asegurarse de que el calabacín esté bien cubierto.
agregue los calabacines al tazón y agregue el condimento para la receta para hornear tomates y calabacines
3. Coloque las rodajas de tomate y calabacín apilándolas a lo largo en la bandeja para hornear. Se deben alternar: tomate, calabacín, tomate, etc.
Coloque las rodajas de tomate y calabacín en una fuente cuadrada para horno.

4. Cubra con papel aluminio y hornee por 25 minutos.

5. Mezcle la cobertura combinando mantequilla derretida, aceite de oliva, pan rallado panko, queso parmesano y queso mozzarella.

hacer una mezcla de cobertura de pan rallado para poner encima del tomate y el calabacín al horno

6. Retire las verduras del horno y cubra con la mezcla de pan rallado. Vuelva a colocar en el horno, destapado, por 20 minutos más.

agregue la cobertura a los calabacines y los tomates antes de regresarlos al horno en una fuente para hornear cuadrada de 8 pulgadas

7. Retirar del horno, dejar enfriar, emplatar y servir.

¡DISFRUTAR!

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